Esses donuts de proteínas são macios, fofos e embalados com Mais de 15 gramas de proteína cada!
Os melhores donuts de proteínas
Para aqueles de nós que amam rosquinhas, mas querem ser saudáveis, esta é a receita perfeita.
Imagine um lote inteiro de doces e doces de estilo de padaria quentes do forno.
E eles estão cheios de proteína ao mesmo tempo!
Além disso, ao contrário de muitas receitas semelhantes, esta assa em menos de 10 minutos e não requer mistura de bolo ou panqueca.
Esta é realmente a melhor receita de donuts de proteína que você já tentará.
Por que você vai adorar esta receita
Assado em vez de frito. De fato, não há óleo necessário.
Embalado com nutrição. Juntamente com seu alto teor de proteínas, os donuts saudáveis também podem ser de baixa caloria, baixa gordura, sem colesterol e sem açúcar refinado.
Delicioso sabor de chocolate. Se você quer o sabor de um donut com vidros com Dunkin Donuts em um café da manhã ou pós -treino cheio de proteínas, esta receita concede seu desejo!
Vídeo de receita de donuts de alta proteína
Sabores de donut de proteínas
Copa da manteiga de amendoim: Siga a receita abaixo e mergulhe cada rosquinha assada em chocolate derretido. Regue com manteiga de amendoim.
Biscoitos e creme: Mexa um punhado de biscoitos de Oreo esmagados com os ingredientes secos. Ou adicione -os como um enfeite após a cobertura com cobertura de cream cheese.
Hazelnut de chocolate: Em vez de manteiga de noz, use a loja comprada ou caseira e termine com avelãs assadas picadas.
Baga: Use iogurte de mirtilo ou morango na massa. Decore com cobertura de morango ou geléia de frutas e bagas frescas.
Donuts de proteína de baunilha: Aumente a farinha para um copo e omite o cacau em pó. Escolha um pó de proteína sem chocolate, como baunilha, chai, café ou massa de bolo de aniversário. Cubra com granulado ou um esmalte básico de açúcar em pó.
Cidra de maçã: Siga a variação de baunilha acima, substituindo o suco de maçã ou a cidra pela água. Adicione uma quarta colher de chá de canela moída com os ingredientes secos.
Ingredientes -chave
Proteína de chocolate em pó – Use um pó de proteína que você já sabe que gosta. Isso pode ser soro de leite, caseína ou proteína de soja ou ervilha para rosquinhas veganas.
Cacau em pó – Procure em pó de cacau sem açúcar de alta qualidade. Como uma alternativa divertida, você pode trocar uma quantidade igual de mistura de cacau quente.
Farinha – Eu gosto da farinha de grãos integrais, porque é mais leve que a farinha de trigo integral, com uma quantidade semelhante de fibra e um pouco mais de proteína. Branco, tudo o objetivo, farinha de aveia, e a farinha de aveia e a farinha de glúten de Bob’s Red também trabalham também.
Para obter melhores resultados, fique longe da farinha de amêndoa ou da farinha de coco. Incluo uma opção de donut com baixo teor de carboidratos na caixa de receitas abaixo.
Manteiga de noz – Experimente manteiga de amêndoa ou manteiga de caju para um sabor neutro ou manteiga de amendoim se você for um ventilador de manteiga de amendoim de chocolate. Manteiga de girassol, tahine e óleo de coco amolecido são ótimas opções sem nozes.
Iogurte – Eu uso iogurte grego livre de laticínios aqui para obter ainda mais proteínas. Purê de banana ou purê de abóbora também funciona.
Adoçante – Os donuts são naturalmente adoçados com xarope de bordo puro ou mel. Se você quiser substituir o açúcar, adicione água conforme necessário para formar uma massa.
Como fazer donuts de proteína de chocolate
Etapa um: Comece lubrificando uma panela de rosquinha, ou uma mini panela de muffin para buracos de rosca. Coloque esta panela de lado e pré -aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit.
Etapa dois: Bata os ingredientes secos em uma tigela grande e misture os ingredientes molhados até ficarem uniformemente misturados.
Etapa três: Alise a massa na panela preparada. Deve render seis donuts de tamanho tradicional. Asse na prateleira central do forno por oito minutos ou até que um palito inserido no centro de uma rosquinha saia principalmente limpo.
Etapa quatro: Deixe os donuts esfriarem completamente antes de dar cuidadosamente as laterais de cada um com uma faca e sair da panela. A etapa de resfriamento é muito importante, porque impede que os doces se separem.
Etapa cinco: Adicione a cobertura, esmalte ou coberturas de escolha e divirta -se. Para uma frescura ideal, as sobras da loja cobertas na geladeira por até cinco dias. Ou congelar em um recipiente hermético por até três meses.
Para rosquinhas de proteína cobertas de chocolate, derreta 2 onças de chocolate em uma tigela. Mergulhe cada rosquinha no molho de chocolate.
- 3/4 xícara farinha (ou experimente estes donuts ceto) (90g)
- 1/4 xícara proteína de chocolate em pó (30G)
- 2 TBSP cacau em pó (10g)
- 1 TSP fermento em pó
- 1/4 TSP sal
- 1/2 xícara manteiga de amendoim (ou qualquer manteiga de noz ou semente) (120g)
- 1/3 xícara água (80g)
- 1/4 xícara iogurte ou banana purê (60g)
- 1/4 xícara xarope de bordo puro ou mel (60g)
- Coberturas opcionais (veja acima)
- Unte uma panela de rosquinha (ou uma mini panela de muffin para buracos de rosca). Pré -aqueça o forno a 350 F. Bata bem todos os ingredientes secos e junte molhado para formar uma massa. Alise na panela preparada. Asse por 8 minutos ou até que um palito inserido no centro de uma rosquinha saia principalmente limpo. Vamos esfriar totalmente antes de dar cuidadosamente as laterais dos donuts de proteínas com uma faca e aparecer em um prato. Adicione glacê ou coberturas conforme desejado e divirta -se!Ver fatos nutricionais
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