Aqui está um delicioso, uma tigela Receita de bolo de banana de chocolate saudável você pode preparar a qualquer momento desejo rico e Bolo de chocolate decadente!
Bolo de banana de chocolate saudável
Este bolo de chocolate iluminado é feito com apenas 8 ingredientes.
E é o lanche ou sobremesa saudável perfeito, com uma terceira xícara completa menos açúcar do que receitas tradicionais de bolo de chocolate do mesmo tamanho.
O bolo de banana de chocolate é embalado com grãos integrais e nutrição e pode ser livre de óleo, sem leite, sem glúten, sem ovos e vegano.
Apenas um gosto decadente, e você nunca imaginaria o segredo!
Ingredientes para bolo de banana de chocolate
Para fazer o bolo de banana de chocolate vegano, você precisará de farinha, cacau em pó, bicarbonato de sódio, sal, água, açúcar, manteiga de nozes opcionais ou óleo, extrato de baunilha puro e banana.
Farinha – Farinha soletrada, farinha branca, farinha de aveia e muitas marcas de todos os objetivos da farinha sem glúten funcionarão. Se você preferir um bolo com farinha de amêndoa, experimente este bolo de ceto.
Eu não experimentei a farinha de trigo integral aqui e recomendo contra a farinha de coco, porque ela não pode ser substituída igualmente sem fazer outros ajustes na receita.
Cacau em pó – A receita exige uma quarta xícara de pó de cacau regularmente sem açúcar, além de duas colheres de sopa adicionais de pó de cacau holandês ou cacau adicional sem açúcar.
Procure cacau holandês no corredor de cozimento de supermercados tradicionais ou lojas de suprimentos de bolos especiais. Ele dará ao bolo um sabor de brownie de chocolate profundo.
Adoçante – Isso pode ser açúcar branco clássico, ou xilitol para um bolo de banana de chocolate sem açúcar adicionado. Você também pode usar uma quantidade igual de açúcar de coco, data de açúcar ou açúcar de cana não refinado.
Não posso garantir a substituição do xarope de bordo puro, mel ou agave, pois não experimentei adoçantes líquidos na receita.
Óleo – Eu amo a textura desta sobremesa com óleo de coco ou manteiga de amêndoa amolecida.
O óleo vegetal também é uma boa opção, ou você pode criar um bolo de chocolate sem gordura saudável, substituindo bananeira adicional pelo óleo.
Vídeo de receita completa
Como fazer uma receita de bolo de chocolate de banana
A melhor parte desse bolo é como é fácil juntar -se.
Você simplesmente mistura os ingredientes em uma tigela, despeja a massa em uma panela e senta enquanto ela magicamente se transforma em um bolo de chocolate doce e deliciosamente rico.
- Para fazer a receita, comece pré -aquecendo o forno a 350 graus Fahrenheit. Alinhe uma assadeira de oito polegadas com papel manteiga ou unte a parte inferior da panela.
- Em uma tigela grande, misture todos os ingredientes secos. Mexa muito bem, depois misture uniformemente os ingredientes restantes para formar uma massa de bolo de chocolate.
- Despeje a massa grossa de chocolate na panela preparada. Se desejar, polvilhe mini pedaços de chocolate ou nozes ou nozes picadas por cima.
- Coloque a panela na prateleira central do forno e asse por 25 minutos.
- Use Potholders para remover a panela e deixe esfriar no balcão.
- Cubra o bolo de banana de chocolate caseiro com uma toalha e deixe descansar durante a noite, na bancada ou na geladeira.
É importante cobrir apenas uma toalha em vez de em um recipiente hermético para a primeira noite, porque isso permite que o excesso de umidade escape e impeça que a sobremesa de banana de chocolate se torne densa e encharcada.
Se você pode esperar, tanto a textura quanto o rico sabor de chocolate são ainda melhores um dia depois de fazer o bolo.
A receita foi adaptada do meu bolo de banana vegana e bolo de chocolate vegano.
Idéias para servir a sobremesa de banana
Depois da escola, os lanches nunca mais serão os mesmos.
Este bolo de lanche saudável é bom liso ou coberto com chantilly de coco.
Ou cubra com morangos frescos, framboesas, mirtilos e bananas fatiadas. Adicione uma garoa rápida de xarope de chocolate ou uma pitada de açúcar em pó.
Também é maravilhoso fosco com manteiga de coco ou nutella caseira.
Se você, de alguma forma, se encontrar com as sobras (e este é um grande se!), Flice e congele o restante do bolo para um dia chuvoso. Ou um dia de neve, um dia ensolarado ou qualquer dia.
Afinal, você realmente precisa de uma desculpa para comer mais bolo de chocolate em sua vida?
Use restos de bananas sob esses biscoitos saudáveis de aveia de banana.
- 1 xícara farinha (ou experimente esta receita de bolo de baixo carboidrato)
- 1/4 xícara Cacau em pó sem açúcar
- 2 TBSP Cacau holandês em pó ou adicional sem açúcar
- 1/2 TSP bicarbonato de sódio
- 1/2 TSP sal
- 2/3 xícara água
- 2/3 xícara açúcar (Açúcar refinado sem: pão de banana de chocolate)
- 1/3 xícara Banana purê
- 1/4 xícara óleo de coco ou manteiga de amêndoa (ou banana adicional para baixa gordura)
- 2 TSP Extrato de baunilha pura
- 1/2 xícara Mini pedaços de chocolate (opcional)
- Para fazer o bolo de banana de chocolate, unte uma panela quadrada de 8 polegadas ou alinhe o fundo com papel manteiga. Pré -aqueça o forno a 350 F. Combine ingredientes secos e mexa muito bem. Misture os ingredientes restantes apenas até misturar uniformemente. Espalhe na panela. Polvilhe as lascas por cima, se desejar. (Veja o vídeo anteriormente neste post.) Asse no rack central a 25 minutos e deixe esfriar. Cubra vagamente com uma toalha durante a noite, no balcão ou refrigerada. O sabor e a textura são ainda melhores no dia seguinte, se você pode esperar!Ver fatos nutricionais
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