As guloseimas Krispie de arroz Nutella são rápidas de preparar e impossíveis de resistir. Nada de assar barras de cereal de arroz crocantes, com chocolate e Nutella? Suas lanchonetes favoritas da infância ficaram MUITO melhores!
Por que você vai adorar essas guloseimas de arroz Krispie com Nutella
Apenas 6 ingredientes. Talvez você já tenha os ingredientes na despensa da sua cozinha.
Fácil de fazer em casa. Basta combinar tudo em uma tigela, espalhar em uma panela e pressionar com firmeza. Não é necessário forno.
Sem marshmallows. Ao contrário de muitas outras receitas de guloseimas Nutella Krispie, esta é feita sem marshmallows ou penugem de marshmallow. A receita também pode ser sem glúten, sem laticínios e vegana.
Amigável para multidões e divertido de comer. Recentemente fiz a receita para uma festa de verão no bairro e eles receberam ótimas críticas de convidados de todas as idades. Leve uma bandeja com esses quadrados de Nutella com chocolate para sua próxima festa ou evento e veja como o prato inteiro acaba rápido!
Vídeo de receita passo a passo
Ingredientes principais
Nutela – Use qualquer pasta de chocolate com avelã comprada em loja ou caseira. Gosto de preparar minha própria Nutella vegana, porque é fácil de fazer e mais barata que a em pote, com menos ingredientes e menos açúcar.
Cereal de arroz crocante – Pode ser um cereal de arroz crocante ou outro cereal de formato pequeno, incluindo o clássico Kellogg’s Rice Krispies, o cereal de arroz crocante sem glúten orgânico da Nature’s Path ou seu cereal cetônico favorito.
Cacau em pó – A receita pede uma quarta xícara de cacau em pó sem açúcar ou proteína de chocolate em pó para uma versão rica em proteínas.
Adoçante – Um adoçante pegajoso mantém as barras unidas. Experimente mel, agave, xarope de bordo puro ou uma alternativa sem açúcar.
Baunilha – O extrato puro de baunilha complementa os sabores de chocolate e avelã.
Sal – O sal não é necessário para textura ou estrutura, mas faz uma grande diferença no sabor. Eu recomendo fortemente não deixar isso de fora.
Lascas de chocolate (opcional) – Se você é um chocólatra que acredita que não existe chocolate demais, mergulhe cada barra em gotas de chocolate derretido. Você não vai se arrepender.
Como fazer guloseimas Nutella Krispie
- Forre o fundo de uma assadeira quadrada de 20 centímetros com papel manteiga ou manteiga. Ou use uma panela menor para quadrados de krispie mais grossos. Reserve esta panela.
- Misture o cereal de arroz crocante, o cacau em pó ou a proteína em pó e o sal em uma tigela grande. Em seguida, misture a pasta de chocolate com avelã, agave ou mel (ou outro adoçante líquido) e o extrato puro de baunilha até ficar bem misturado. Certifique-se de cobrir todos os krispies.
- Transfira a mistura para a forma preparada e use uma segunda folha de papel manteiga para pressionar com firmeza. (Veja o vídeo da receita para ver.) Pressione realmente para baixo!
- Leve à geladeira ou congele até esfriar.
- Enquanto isso, faça a cobertura de chocolate opcional derretendo as gotas de chocolate no micro-ondas ou em banho-maria no fogão. Misture uma colher de chá de óleo de coco na calda de chocolate derretida se quiser uma consistência mais lisa.
- Despeje o chocolate sobre as barras de Nutella e espalhe uniformemente com uma espátula ou colher. (Se preferir, você também pode fatiar e mergulhar o fundo de cada barra de chocolate com avelã individualmente no chocolate derretido.)
- Leve a panela à geladeira apenas até que o molho não esteja mais molhado. Corte em barras ou quadrados e sirva.
- Guarde as sobras cobertas em local fresco e seco sobre a bancada por até dois dias. Ou leve à geladeira em um recipiente coberto por até um mês. Ou congele em um recipiente hermético por até três meses. Eles ficam muito bons direto do freezer!
As variações favoritas da receita de Katie
- Use manteiga de amendoim com chocolate em vez de Nutella.
- Misture um punhado de morangos liofilizados com os krispies.
- Adicione minipotas de chocolate ou lascas de chocolate branco, nozes picadas ou chocolate granulado por cima do chocolate derretido antes de endurecer.
- Misture meia xícara de caramelos picados ou tâmaras sem caroço na massa.
- Polvilhe biscoitos Oreo esmagados, pretzels ou sal marinho em flocos sobre tudo.
- Transforme-os em saudáveis Guloseimas de proteína Krispie de Nutella substituindo o cacau em pó por uma quantidade igual de proteína de chocolate em pó.
1. Misture o cereal Krispie de arroz, o cacau ou a proteína em pó e o sal em uma tigela grande. Em seguida, misture a Nutella, o adoçante e a baunilha até ficar bem misturado.
2. Transfira para uma forma quadrada de 20 cm forrada com papel manteiga. (Ou use uma forma menor para barras mais grossas.) Use uma segunda folha de pergaminho para pressionar com firmeza.
3. Leve à geladeira ou congele as guloseimas de arroz Krispie Nutella até esfriarem.
4. Faça a cobertura de chocolate opcional derretendo cuidadosamente as gotas de chocolate no micro-ondas ou no fogão. Junte uma colher de chá de óleo de coco se quiser um molho mais suave.
5. Despeje o chocolate sobre as barras e use uma espátula ou colher para espalhar uniformemente. Leve à geladeira por cerca de dez minutos para firmar o chocolate e depois corte em barras ou quadrados.
6. Guarde as sobras cobertas na bancada por dois dias ou na geladeira ou freezer para armazenamento por longo prazo.
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